Die Essenz vom Glück – Wohlfühlen mit Auszeichnung

Es ist wie es ist, Hektik und Stress schleichen sich oft ganz unbemerkt in den Alltag unserer Mühlengeister und sicherlich auch in den unserer Gäste. Kein Wunder, auch wir wollen immer höher, schneller, weiter – das ist jedoch langfristig nur mit einem soliden Fundament möglich. Natürlich ist das leichter gesagt als getan, dennoch kann in der Jordan’s Untermühle in diesem Fall ganz einfach Abhilfe geschafft werden – Wohlfühlen mit Auszeichnung!

Trommelwirbel und Bühne frei

Am 8. Mai 2023 war es dann soweit: Mit viel Trommelwirbel und Scheinwerferlicht fand in luxuriösem Ambiente die Verleihung der Jubiläums-Wellness Aphrodite 2023 statt. Dabei wurden zum 20. Mal die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum auf Basis des Reiseportals meintophotel.de ausgezeichnet.

Umso größer war die Euphorie, dass unser Herz&Rebe Spa nun auch in dieser hochkarätigen Liga seinen Platz gefunden hat. In der Kategorie SPA Design wurden wir unter den Top 3 nominiert und ausgezeichnet. Ein exzellenter Erfolg für Jordan’s Untermühle!

Wohlfühlen? Aber mit Auszeichnung!

Wir tragen diese Auszeichnung voller Stolz und wissen gleichzeitig, dass ohne eine erstklassige Grundlage das alles nicht möglich wäre. So wie die Mühlengeister das Fundament und zugleich Herzstück der Untermühle in Rheinhessen bilden, so laden wir auch unsere Gäste ein, sich auf ihre ganz persönliche Basis zurückzubesinnen. Und wo geht das besser als in unserem Wellnessbereich, in dem Wohlfühlen mit Auszeichnung nicht nur eine sprunghafte Floskel ist?

Jordan's Untermühle | SPA Lounge

In unserem frisch prämierten Herz&Rebe Spa wird ganz auf die wohltuende Wirkung des Weins mit all seinen wirksamen Komponenten aus Traube und Rebstock gesetzt. Den Dreh- und Angelpunkt bildet dabei die gemütliche SPA Lounge auf 115m2 mit Wohnzimmer-Feeling. Hier lässt sich ganz wunderbar rasten und zur wohlverdienten Ruhe kommen.

Jordan's Untermühle | Outdoor Pool

Damit aber nicht genug: Ein Sprung in den beheizten Outdoorpool mit Whirlliegen schafft frische Energie und bringt Sie zurück ins Hier und Jetzt. Danach können Sie in einer unserer vielen verschieden Saunen weiter an Ihrem Fundament bauen, natürlich ganz in Mühlen-Manier. Abschließend warten herrliche Treatments rund um das Thema Wein.

Die Essenz vom (Wellness-)Glück in Rheinhessen

Wer hohe Türme bauen will, der muss ein solides Fundament schaffen.

Kein Wein ohne Rebstock, kein Turm ohne Fundament. Deshalb darf in der Untermühle zu all der Verwöhnung für Körper und Geist auch das kulinarische Vergnügen für Gaumen und Seele nicht fehlen! Die Mühlengeister wissen eben, wie ganzheitliche Wellness funktioniert, deshalb haben sie auch darauf eine Antwort: Pünktlich zur Eröffnung des neuen Hotelrestaurants Lu’s Bunter Genuss gibt es ein wundervolles Angebot, welches das Beste aus zwei (Verwöhn-)Welten, nämlich Wellness und Kulinarik, gelungen kombiniert. Lassen Sie sich begeistern!

Keine Zeit für Hektik, jetzt ist Entspannung angesagt! Das Allerbeste daran? Der komplette Spa-Bereich ist auch als Day SPA nutzbar. Es muss also nicht immer gleich mit Übernachtung sein – auch ein kurzer Wellnessgenuss für zwischendurch mach bereits einen deutlichen Unterschied. Und der ist Ihnen sicher, denn in unserem Herz&Rebe Spa lässt es sich neuerdings ganz ausgezeichnet wohlfühlen.

R(h)ein in den Frühling

Bei uns in Jordan’s Untermühle bedeutet das Frühjahr nicht nur schöne Frühlingsausflüge in der aufkeimenden Natur Rheinhessens oder Aufwachen bei Vogelgezwitscher. Es ist auch die Zeit, in der die Mühle mal wieder komplett auf den Kopf gestellt wird und Altlasten verabschiedet werden, um Platz zu schaffen für neue Ideen und frische Inspiration. Aber damit nicht genug: auch unser Körper verlangt speziell in dieser Phase des Jahres nach Aufmerksamkeit, um r(h)ein in den Frühling starten zu können!

Detox in Jordan’s Untermühle

Darin sind wir als ausgezeichnetes Yoga- und Wellnesshotel natürlich Experten und haben da so einige Tipps auf Lager. Allem voran steht unsere Gastgeberin und Yoga-Koryphäe Martina Jordan, die während ihrer Yogakurse und Retreats in der Untermühle hochkarätige Ratschläge zu ganzheitlicher Entspannung und einem r(h)einen Körpergefühl gibt. Da trifft es sich doch wahrlich hervorragend, dass Luisa Jordan, die Tochter des Hauses und zugleich Küchenmeisterin, weiß, welche Lebensmittel die körpereigene Selbstr(h)einigung zusätzlich unterstützen. Ab Juni 2023 stellt sie ihre (Koch-)Künste dann auf ganz besondere Art in ihrem neuen Restaurant Lu’s Bunter Genuss bei uns in der Untermühle unter Beweis stellen. Alles Hand in Hand und perfekt aufeinander abgestimmt.

Ayurveda belebt Körper und Geist

Ein absoluter Klassiker, wenn es darum geht, Körper und Geist wieder in Balance zu bringen, ist die Lehre des Ayurveda – traditionelle indische Heilkunst und das älteste überlieferte Gesundheitssystem der Welt. „Ayus“ bedeutet Leben und „veda“ die Wissenschaft. Ayurveda lässt sich demzufolge mit „Wissenschaft vom Leben“ übersetzen. Ziemlich passend also, wenn wir unseren Körper nach dem Winter entgiften und wieder beleben wollen. Deshalb verraten wir Ihnen hier nun unser Geheimrezept, mit dem ein r(h)eines Körpergefühl schon vorprogrammiert ist:

Ayurvedische Gemüsebrühe

6 Möhren

1 Knollensellerie

2 Petersilienwurzeln

1 Stange Lauch

1 Rote Zwiebel

4 Schalotten

4 Knoblauchzehen

1 Stück Ingwer

1 Handvoll Basilikum

Ein paar Blätter Estragon

Ein paar Blätter Oregano

2 Liter Wasser

Alles an Gemüse schälen und in grobe Stücke schneiden, anschließend in einen Topf mit Wasser geben und sanft köcheln lassen. Die Kräuter zum Schluss dazugeben. Anschließend wird die ganze Brühe durch ein Sieb passiert und ist servierfertig. Bei Bedarf können gerne noch unterschiedliche Gemüsebeilagen dazugegeben werden, zum Beispiel Sellerie, Lauch oder Karotten fein geschnitten.

Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen! Für ein ganzheitliches Detox empfehlen wir eine Kombination mit sanften Yogaübungen. Schauen Sie dafür doch bei uns in Jordan’s Untermühle vorbei und verbringen Sie wohltuende Yoga- und Wellnesstage. Sich r(h)ein für den Frühling zu machen kann sich nämlich auch gut anfühlen. Wie wär’s? Ihr Körper wird es Ihnen danken und die warmen Temperaturen dürfen endlich einkehren!

Wein Wellnessbehandlungen mit Wein Fußbad in Jordan's Untemühle

Wein & Wellness

Eine Liebesgeschichte des guten Geschmacks

Edle Tropfen aus besten Trauben und prickelnde Vielfalt im Herz&Rebe SPA, jedes Genusserlebnis für sich ist großartig, zusammen auf jeden Fall genial. Wer von Wein und Wellness träumt, kann in Jordan’s Untermühle ein- und abtauchen in eine Welt voller feinster Nuancen und spritziger Momente.

In unserem Wein Wellness Hotel in Rheinhessen verwöhnen wir Sie mit all dem, was eine Auszeit in Außerhalb N°1 so unvergleichlich genussvoll macht. Dabei kommen die wertvollen Traubenextrakte ins Glas und auf Ihre Haut mit unseren exlusiven Wein Treatments. Wählen Sie zu Beginn Ihres Aufenthalts Ihr Wellness-Erlebnis selbst aus! Ob Kraft und Energie durch den Spätburgunder, Reinigung und Frische durch den Riesling oder Ruhe und Zentrierung durch den Grauburgunder – Entspannung und Wohlfühlen von innen und außen für echte Erholung mit Tiefenwirkung ist dabei garantiert!

Wein Wellnessbehandlungen mit Wein Fußbad in Jordan's Untemühle
Exklusive Wein-Treatments im Herz&Rebe SPA – Spüren Sie die wohltuende Wirkung des Weins

Wenn der Weingeist auf die Mühlengeister trifft!

Mit Wein und allem, was man damit machen kann, kennen wir uns in Jordan’s Untermühle, Ihrem Wein Wellness Hotel in Rheinhessen, aus. Unsere Leidenschaft für die Traube begleitet Sie während Ihres gesamten Wohlführurlaub bei uns.

Dem „Spirit“ des Weines auf der Spur

Die Landschaft ist geprägt von malerischen Weinbergen, in unserem Restaurant Brot&Bouquet kredenzen wir erlesene rheinhessische und internationale Weine und in unserer modernen Saunamühle können Sie Ihre Haut vorbereiten für die exklusiven Treatments mit Traubenkernöl oder ein Wein-Fußbad in unserer Spa Lounge. Damit Sie all diese weinseligen Vorteile genießen können, haben wir attraktive Wellness-Pauschalen für Sie geschnürt.

Wein und Wellness, das ist in Jordan’s Untermühle aber noch viel mehr. Es ist dieses besondere Lebensgefühl, das Hinter-sich-lassen des Alltags, ein Nicht-mehr-weg-wollen, um jeden Augenblick voll(mundig) auszukosten.

In bester Gesellschaft

Und weil wir fleißigen Mühlengeister die Gabe besitzen, die Wünsche unserer Gäste bereits zu erkennen bevor Sie entstehen, ist es einfach so entspannend beim Wein und Wellness Urlaub in Jordan’s Untermühle. Wenn die alten ehrwürdigen Gemäuer, in denen sich guter Wein vortrefflich lagern lässt, nur sprechen könnten, sie würden ganz sicherlich einiges verraten. Aber bei uns können Sie sich auch getrost an eine Weisheit von Salvador Dalí halten, die verspricht:


„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse!“.

Salvador Dalí

Beste Aussichten also für einen Wein und Wellness Urlaub mit einzigartigem Bouquet für Körper, Geist und Seele!

Bis bald in Jordan’s Untermühle,
Ihre Mühlengeister