Frau am Lachen - Lachyoga in Jordan's Untermühle

Heute schon gelacht?

Am 19. März 2024 wir der „Lass-uns-lachen-Tag“ gefeiert. Auch wenn dieser nicht allzu bekannt ist, möchten wir ihm einen eigenen Beitrag widmen. An diesem Tag sollen Menschen miteinander lachen. Wir nehmen diesen Tag als Anlass, um einen Blick darauf zu werfen, warum lachen so erfüllend und gesund ist. 

Wenn man lacht, wird viermal mehr Sauerstoff durch den Körper gepumpt. Lachen regt darüber hinaus den Kreislauf an, setzt Glückshormone frei und ist gut fürs Herz.  

Es unterstützt zudem die Ausschüttung des Stresshormons Adrenalin. Lachen kann mitunter ähnlich anstrengend sein wie Ausdauersport, was das Entspannungsgefühl nach einer Lachattacke zeigt. 

Doch was bringt einem zum Lachen? 

Humor ist oftmals grundverschieden, dennoch liegt man mit einem guten Witz, Wortspielen, Kabarett oder Comedy gut. Es gibt außerdem eine immer populärer werdende Möglichkeit, die auch gut zu unserer Jordan’s Untermühle passt. Da wir große Freude an Yoga haben, was sich in unserem vielfältigen Yoga-Angebot widerspiegelt – von verschiedenen Yoga Kursen über Yoga Wochenenden bis hin zu Yoga Retreats in deiner Nähe –, ist Lachyoga eine perfekte Möglichkeit, die Stimmung aufzuhellen! 

Wie geht Lachyoga? 

Lachyoga kommt ebenfalls wie das klassische Yoga ursprünglich aus Indien und ist ein recht junger Yogastil. Hier stehen weniger Mediation und körperliche Anstrengung im Vordergrund, sondern von einem künstlichen Lachen soll der ungezwungene Übergang ins natürliche Lachen geschaffen werden. Dieses natürliche Lachen wird beim Lachyoga trainiert. 

Wie funktioniert Lachyoga? 

Nach dem Prinzip Laune gut, alles gut. Beim Lachyoga werden innerhalb von wenigen Minuten Endorphine ausgeschüttet. Dafür werden verschiedenste Dehn-, Klatsch- und Lachübungen genutzt.  

Frau am Lachen - Lachyoga - Jordan's Untermühle
Yoga-Raum in Jordan's Untermühle

Wofür ist Lachyoga gut? 

Lachyoga Übungen wirken sich positiv auf das Immunsystem aus, reduzieren Stress und lindern sogar Schmerzen. 

Was für Lachyoga-Übungen gibt es und wie geht Lachyoga zuhause? 

Ein beliebter Klassiker ist das Hoho-Haha-Lachen, das gerne vor dem Spiegel oder mit einer zweiten Person als Gegenüber umgesetzt werden kann. Man beginnt zu klatschen und wiederholt mehrfach „hoho“ und „haha“. Die Übung ist schon so lustig, dass es leicht fällt ins natürliche Lachen zu kommen.  

Für die nächste Übung braucht es frische Blumen oder etwas Vorstellungskraft.  Nehmen Sie eine Blume in die Hand, oder stellen Sie sich vor, eine imaginäre Blume zu pflücken. Atmen Sie dabei tief ein und statt normal auszuatmen, lachen Sie den Atem aus.  

Die wohl einfachste Übung ist bewusst die Mundwinkel nach oben zuziehen fürs Lachtraining. Halten Sie diese Position ein paar Minuten. Mit diesem „aufgesetzten Lächeln“ können Sie mit der Arbeit oder dem Haushalt beginnen, spazieren gehen oder sich selbst einfach im Spiegel anschauen. All das hilft uns unser Gehirn bereits positiv zu stimmen.  

Eine weitere Mini-Lachyoga-Möglichkeit ist es, sich immer selbst bewusst anzulächeln, wenn man bei einem Spiegel vorbeikommt.  

Zum Abschluss vielleicht auch gleich eine kleine extra Portion Lachen gefällig? Dann möchten wir diesen Beitrag mit einem Witz beenden und hoffen, Sie zumindest zum Schmunzeln bringen:   

Warum können (Mühlen)-Geister nicht lügen? 

Weil sie leicht durchschaut werden. 

Zeit (nehmen) für die Liebsten

Vor nicht allzu langer Zeit haben wir uns hier mit dem Geist der Wei(h)nnacht beschäftigt und diesen Gedanken wollen wir nun mit hinein nehmen in den Februar. Vor allem in der Zeit vor dem 14.02. ist der „Geist von Valentin“ deutlich zu spüren. Ist es nicht schön, wenn die Gedanken um die Liebste oder den Liebsten kreisen und man die perfekt passende Valentinsüberraschung sucht? Ganz ehrlich, mitunter können diese Überlegungen auch zu Stress führen und genau da möchten wir von Jordan’s Untermühle Abhilfe schaffen.

Was ist das beste Geschenk für den Valentinstag?

Wir haben die Antwort: Gemeinsame Zeit, und zwar eine ganz bewusste. Im hektischen Alltag kommt diese oftmals zu kurz. Zu vieles wird als selbstverständlich angesehen. Der „Geist von Valentin“ will uns hier an der Nase packen und uns erinnern, worauf es wirklich ankommt: die Liebe gehört zelebriert. Natürlich muss das nicht zwingend am kalendarischen Valentinstag sein, aber wäre es nicht eine gute Idee an diesem Tag eine gemeinsame Auszeit zu verschenken? Wenn die Frage aufkommt „Was ist ein schönes Valentinsgeschenk?“ dann können wir nur sagen, „eine Auszeit zu zweit bei uns in Jordan’s Untermühle.  

Frühlingserwachen in Rheinhessen

Gute Geschenkgutscheine?

Bei uns immer! Die Auswahl ist dank Wellnessgutscheinen, Hotelgutscheinen, Genussgutscheinen und Wertgutscheinen in Jordan’s Untermühle groß. Falsch liegt man damit nie. Kuschelige Wohlfühlmomente, romantische Augenblicke und vollendeter Genuss sind damit garantiert, nicht nur am Valentinstag, sondern immer dann, wenn Sie sich für Ihre Liebe freischaufeln können.

Freude verschenken, Auszeit genießen!

Passend zum Valentinstag haben wir natürlich auch ein eigenes Package – die „Valentinstag-Liebes-Kuschel-Auszeit– geschnürt. Genießen Sie eine romantische Auszeit, die verliebte Herzen noch höherschlagen lässt. Entspannen Sie ungestört in Zweisamkeit, lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie das romantische Flair und Highlights wie das besondere Frühstück für Verliebte am Valentinstag, eine rote Rose am Frühstückstisch sowie das Fünf Gänge Liebesmenü.

Geht es sich terminlich am Valentinstag nicht aus? Kein Problem! Unser Angebot Yoga & Erholung ist das ganze Jahr über buchbar und bietet neben einer Yoga-Ganzkörpermassage und einem Yoga Personal Training genügend Raum sich ganz füreinander zu öffnen. Stellen Sie sich vor Valentin noch die Fragen „Wo kann man gut wellnessen in Deutschland?“ und „In welchem Hotel ist die Küche sehr gut?“, dann können Sie in Jordan’s Untermühle ebenfalls zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Mit Lu’s neue bunte Genussreise“ wurde ein Paket geschaffen, das in unserem Kulinarik Hotel exzellente Kreationen hochleben lässt. Das Fünf Gänge Menü von Küchenchefin Luisa „Lu“ Jordan und ihrem Küchenteam wird Sie absolut beGEISTern. Am Valentinstag und an jedem anderen Tag auch!

Vollmundiges Wohlfühlerlebnis von A bis Z 

Urlaub in Jordan’s Untermühle ist vom Aufstehen bis zum Zubettgehen ein wirklich gehaltvolles Erlebnis. Sie müssen jetzt nicht befürchten, dass wir an dieser Stelle in altbackener A-bis-Z-Manier Buchstabe für Buchstabe durchkauen. Vielmehr möchten wir Bissen für Bissen Appetit machen und Ihnen einzelne Letter aus unserer geschmackvollen „Buchstaben“-Suppe präsentieren.  

A wie a la Carte 

Neben Gästen die bei uns in Jordan’s Untermühle residieren, begrüßen wir auch gerne Genießer:innen in unserem A la Carte Restaurant. Näheres dazu gibt es beim Buchstaben L zu lesen. 

D wie Dinner 

Unsere täglich wechselndes 3-Gänge-Dinner Menü mit Vorspeise und 3 Hauptgängen zur Wahl ist der krönende Abschluss jedes Genusstages. Wobei sich hier noch die Frage stellt, ob ein weiteres D, wie Digestif, vielleicht noch Platz hat? 

F wie Frühstück 

An unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet und dank des Duftes von frischem Kaffee und Tee werden Ihre Lebensgeister nach einer entspannten Nacht ganz schnell wach. 

H wie Halbpensions-PLUS 

Im Rahmen unseres Halbpensions-PLUS können Sie sich lukullisch stets erfreuen: Neben unserem Frühstück, dem Dinner, den Weinproben stehen verschiedenste vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Salatkreationen sowie eine Auswahl an verschiedenen veganen Dips für das Hausbrot für Sie bereit. 

K wie Kuchen 

Gerne überraschen wir Sie auch mit unserer Kuchenauswahl, unter welcher sich ebenfalls glutenfreie und laktosefrei Spezialitäten befinden.  

L wie Lu‘s bunter Genuss 

Im hauseigenen Vinothek-Restaurant Lu’s bunter Genuss verwöhnt Küchenmeisterin und Küchenchefin Luisa „Lu“ Jordan gemeinsam mit der Untermühle Küchenbrigade und setzt, aufbauend auf ihrer bisherigen internationalen Erfahrungen in der Sterneküche, die kulinarische Welt mit vielen regionalen Zutaten gekonnt in den Fokus.  

R wie Regionalität 

Regionale und saisonale Produkte haben bei uns in allen Bereichen, egal ob im Restaurant oder auf unserer wunderschönen Sonnenterrasse genossen, immer den Vorzug.   

W wie Weinproben 

Lernen Sie bei unseren regelmäßig stattfindenden Weinproben erlesene Tropfen aus der Weinregion Rheinhessen und darüber hinaus kennen.  

Eine Auszeit in Jordan’s Untermühle begeistert nicht nur in kulinarischer Hinsicht, sie nährt auf vielerlei Ebenen Körper, Geist und Seele. Natürlich ist der Genuss von erstklassigen Gerichten aus regionalen Schätzen und heimischen Tropfen immer der erste Schritt. Doch ebenso wichtig, sind die Entspannung bei der Bewegung in der sanften Natur rund um die historischen Gemäuer von Jordan’s Untermühle und bei Yoga in den renovierten, alten Gemäuern. 

Das Rundum-sorglos-Wellness-Paket ist eine weitere Umschreibung des Wohlfühlerlebnis von A bis Z in Jordan’s Untermühle, das wiederum vom Abtauchen bis zum Zentrieren reicht.  

B wie Badetasche 

Mit der Badetasche mit Saunatüchern und eingekuschelt in den weichen Bademantel geht es direkt hinein in das Herz&Rebe SPA und in Jordan’s Saunamühle mit finnischer Sauna, Biosauna, Aromadampfbad, Kaltwasserbecken und vielem mehr.  

L wie Lounge 

In unserer stilvollen SPA-Lounge mit Wohnzimmercharakter können Sie sich fallen lassen. Dies gelingt auch in unserem hauseigenen SPA-Garten mit großzügigen Außenliegeflächen mit Liegen und gemütlichen Cabanas hervorragend.  

F wie Fitnessraum 

Unsere LifeFitness-Geräte wie Laufband, Rudergerät, Crosstrainer, Gymnastikmatte, Krafttrainer mit Trainingsdisplay und Flatscreen heißen Sie in unseren Fitnessraum willkommen. 

O wie Outdoorpool 

Der beheizte Outdoorpool mit Inneneinstieg und Whirlliegen lädt das ganze Jahr über dazu ein, seine Bahnen zu ziehen.  

R wie Ruhebereich 

Im großzügigen Ruhebereich können Sie vollends entspannen und sich ganz Ihren Träumen hingeben. 

S wie Signature Treatments 

Lassen Sie sich bei verschiedensten Treatments rund um das Thema Wein verwöhnen und verstärken Sie so Ihre Strahlkraft.  

Y wie Yoga 

Bei den täglich stattfindenden Yogakursen im Panorama-Yogaraum können Sie sich zentrieren und Ihre Kraft frei entfalten.  

V wie Vital-Station 

Unsere Vital-Station mit einer großzügigen Auswahl an Teesorten, Detoxwasser und Trinkbrunnen sorgt für den passenden Wellness-Frischekick.  

Zum Abschluss unseres Überblicks über Jordan’s Alphabet fehlt uns nur noch das G. 

Wofür das steht? 

Gute Gespräche mit den Gastgebern und den grandiosen (Mühlen)Geistern von Jordan’s Untermühle!  

Wohlfühlen mit Auszeichnung - Verleihung der Wellness Aphrodite 2023

Die Essenz vom Glück – Wohlfühlen mit Auszeichnung

Es ist wie es ist, Hektik und Stress schleichen sich oft ganz unbemerkt in den Alltag unserer Mühlengeister und sicherlich auch in den unserer Gäste. Kein Wunder, auch wir wollen immer höher, schneller, weiter – das ist jedoch langfristig nur mit einem soliden Fundament möglich. Natürlich ist das leichter gesagt als getan, dennoch kann in der Jordan’s Untermühle in diesem Fall ganz einfach Abhilfe geschafft werden – Wohlfühlen mit Auszeichnung!

Trommelwirbel und Bühne frei

Am 8. Mai 2023 war es dann soweit: Mit viel Trommelwirbel und Scheinwerferlicht fand in luxuriösem Ambiente die Verleihung der Jubiläums-Wellness Aphrodite 2023 statt. Dabei wurden zum 20. Mal die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum auf Basis des Reiseportals meintophotel.de ausgezeichnet.

Umso größer war die Euphorie, dass unser Herz&Rebe Spa nun auch in dieser hochkarätigen Liga seinen Platz gefunden hat. In der Kategorie SPA Design wurden wir unter den Top 3 nominiert und ausgezeichnet. Ein exzellenter Erfolg für Jordan’s Untermühle!

Wohlfühlen? Aber mit Auszeichnung!

Wir tragen diese Auszeichnung voller Stolz und wissen gleichzeitig, dass ohne eine erstklassige Grundlage das alles nicht möglich wäre. So wie die Mühlengeister das Fundament und zugleich Herzstück der Untermühle in Rheinhessen bilden, so laden wir auch unsere Gäste ein, sich auf ihre ganz persönliche Basis zurückzubesinnen. Und wo geht das besser als in unserem Wellnessbereich, in dem Wohlfühlen mit Auszeichnung nicht nur eine sprunghafte Floskel ist?

Jordan's Untermühle | SPA Lounge

In unserem frisch prämierten Herz&Rebe Spa wird ganz auf die wohltuende Wirkung des Weins mit all seinen wirksamen Komponenten aus Traube und Rebstock gesetzt. Den Dreh- und Angelpunkt bildet dabei die gemütliche SPA Lounge auf 115m2 mit Wohnzimmer-Feeling. Hier lässt sich ganz wunderbar rasten und zur wohlverdienten Ruhe kommen.

Jordan's Untermühle | Outdoor Pool

Damit aber nicht genug: Ein Sprung in den beheizten Outdoorpool mit Whirlliegen schafft frische Energie und bringt Sie zurück ins Hier und Jetzt. Danach können Sie in einer unserer vielen verschieden Saunen weiter an Ihrem Fundament bauen, natürlich ganz in Mühlen-Manier. Abschließend warten herrliche Treatments rund um das Thema Wein.

Die Essenz vom (Wellness-)Glück in Rheinhessen

Wer hohe Türme bauen will, der muss ein solides Fundament schaffen.

Kein Wein ohne Rebstock, kein Turm ohne Fundament. Deshalb darf in der Untermühle zu all der Verwöhnung für Körper und Geist auch das kulinarische Vergnügen für Gaumen und Seele nicht fehlen! Die Mühlengeister wissen eben, wie ganzheitliche Wellness funktioniert, deshalb haben sie auch darauf eine Antwort: Pünktlich zur Eröffnung des neuen Hotelrestaurants Lu’s Bunter Genuss gibt es ein wundervolles Angebot, welches das Beste aus zwei (Verwöhn-)Welten, nämlich Wellness und Kulinarik, gelungen kombiniert. Lassen Sie sich begeistern!

Keine Zeit für Hektik, jetzt ist Entspannung angesagt! Das Allerbeste daran? Der komplette Spa-Bereich ist auch als Day SPA nutzbar. Es muss also nicht immer gleich mit Übernachtung sein – auch ein kurzer Wellnessgenuss für zwischendurch mach bereits einen deutlichen Unterschied. Und der ist Ihnen sicher, denn in unserem Herz&Rebe Spa lässt es sich neuerdings ganz ausgezeichnet wohlfühlen.

R(h)ein in den Frühling

Bei uns in Jordan’s Untermühle bedeutet das Frühjahr nicht nur schöne Frühlingsausflüge in der aufkeimenden Natur Rheinhessens oder Aufwachen bei Vogelgezwitscher. Es ist auch die Zeit, in der die Mühle mal wieder komplett auf den Kopf gestellt wird und Altlasten verabschiedet werden, um Platz zu schaffen für neue Ideen und frische Inspiration. Aber damit nicht genug: auch unser Körper verlangt speziell in dieser Phase des Jahres nach Aufmerksamkeit, um r(h)ein in den Frühling starten zu können!

Detox in Jordan’s Untermühle

Darin sind wir als ausgezeichnetes Yoga- und Wellnesshotel natürlich Experten und haben da so einige Tipps auf Lager. Allem voran steht unsere Gastgeberin und Yoga-Koryphäe Martina Jordan, die während ihrer Yogakurse und Retreats in der Untermühle hochkarätige Ratschläge zu ganzheitlicher Entspannung und einem r(h)einen Körpergefühl gibt. Da trifft es sich doch wahrlich hervorragend, dass Luisa Jordan, die Tochter des Hauses und zugleich Küchenmeisterin, weiß, welche Lebensmittel die körpereigene Selbstr(h)einigung zusätzlich unterstützen. Ab Juni 2023 stellt sie ihre (Koch-)Künste dann auf ganz besondere Art in ihrem neuen Restaurant Lu’s Bunter Genuss bei uns in der Untermühle unter Beweis stellen. Alles Hand in Hand und perfekt aufeinander abgestimmt.

Ayurveda belebt Körper und Geist

Ein absoluter Klassiker, wenn es darum geht, Körper und Geist wieder in Balance zu bringen, ist die Lehre des Ayurveda – traditionelle indische Heilkunst und das älteste überlieferte Gesundheitssystem der Welt. „Ayus“ bedeutet Leben und „veda“ die Wissenschaft. Ayurveda lässt sich demzufolge mit „Wissenschaft vom Leben“ übersetzen. Ziemlich passend also, wenn wir unseren Körper nach dem Winter entgiften und wieder beleben wollen. Deshalb verraten wir Ihnen hier nun unser Geheimrezept, mit dem ein r(h)eines Körpergefühl schon vorprogrammiert ist:

Ayurvedische Gemüsebrühe

6 Möhren

1 Knollensellerie

2 Petersilienwurzeln

1 Stange Lauch

1 Rote Zwiebel

4 Schalotten

4 Knoblauchzehen

1 Stück Ingwer

1 Handvoll Basilikum

Ein paar Blätter Estragon

Ein paar Blätter Oregano

2 Liter Wasser

Alles an Gemüse schälen und in grobe Stücke schneiden, anschließend in einen Topf mit Wasser geben und sanft köcheln lassen. Die Kräuter zum Schluss dazugeben. Anschließend wird die ganze Brühe durch ein Sieb passiert und ist servierfertig. Bei Bedarf können gerne noch unterschiedliche Gemüsebeilagen dazugegeben werden, zum Beispiel Sellerie, Lauch oder Karotten fein geschnitten.

Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen! Für ein ganzheitliches Detox empfehlen wir eine Kombination mit sanften Yogaübungen. Schauen Sie dafür doch bei uns in Jordan’s Untermühle vorbei und verbringen Sie wohltuende Yoga- und Wellnesstage. Sich r(h)ein für den Frühling zu machen kann sich nämlich auch gut anfühlen. Wie wär’s? Ihr Körper wird es Ihnen danken und die warmen Temperaturen dürfen endlich einkehren!

Wein Wellnessbehandlungen mit Wein Fußbad in Jordan's Untemühle

Wein & Wellness

Eine Liebesgeschichte des guten Geschmacks

Edle Tropfen aus besten Trauben und prickelnde Vielfalt im Herz&Rebe SPA, jedes Genusserlebnis für sich ist großartig, zusammen auf jeden Fall genial. Wer von Wein und Wellness träumt, kann in Jordan’s Untermühle ein- und abtauchen in eine Welt voller feinster Nuancen und spritziger Momente.

In unserem Wein Wellness Hotel in Rheinhessen verwöhnen wir Sie mit all dem, was eine Auszeit in Außerhalb N°1 so unvergleichlich genussvoll macht. Dabei kommen die wertvollen Traubenextrakte ins Glas und auf Ihre Haut mit unseren exlusiven Wein Treatments. Wählen Sie zu Beginn Ihres Aufenthalts Ihr Wellness-Erlebnis selbst aus! Ob Kraft und Energie durch den Spätburgunder, Reinigung und Frische durch den Riesling oder Ruhe und Zentrierung durch den Grauburgunder – Entspannung und Wohlfühlen von innen und außen für echte Erholung mit Tiefenwirkung ist dabei garantiert!

Wein Wellnessbehandlungen mit Wein Fußbad in Jordan's Untemühle
Exklusive Wein-Treatments im Herz&Rebe SPA – Spüren Sie die wohltuende Wirkung des Weins

Wenn der Weingeist auf die Mühlengeister trifft!

Mit Wein und allem, was man damit machen kann, kennen wir uns in Jordan’s Untermühle, Ihrem Wein Wellness Hotel in Rheinhessen, aus. Unsere Leidenschaft für die Traube begleitet Sie während Ihres gesamten Wohlführurlaub bei uns.

Dem „Spirit“ des Weines auf der Spur

Die Landschaft ist geprägt von malerischen Weinbergen, in unserem Restaurant Lu’s Bunter Genuss kredenzen wir erlesene rheinhessische und internationale Weine und in unserer modernen Saunamühle können Sie Ihre Haut vorbereiten für die exklusiven Treatments mit Traubenkernöl oder ein Wein-Fußbad in unserer Spa Lounge. Damit Sie all diese weinseligen Vorteile genießen können, haben wir attraktive Wellness-Pauschalen für Sie geschnürt.

Wein und Wellness, das ist in Jordan’s Untermühle aber noch viel mehr. Es ist dieses besondere Lebensgefühl, das Hinter-sich-lassen des Alltags, ein Nicht-mehr-weg-wollen, um jeden Augenblick voll(mundig) auszukosten.

In bester Gesellschaft

Und weil wir fleißigen Mühlengeister die Gabe besitzen, die Wünsche unserer Gäste bereits zu erkennen bevor Sie entstehen, ist es einfach so entspannend beim Wein und Wellness Urlaub in Jordan’s Untermühle. Wenn die alten ehrwürdigen Gemäuer, in denen sich guter Wein vortrefflich lagern lässt, nur sprechen könnten, sie würden ganz sicherlich einiges verraten. Aber bei uns können Sie sich auch getrost an eine Weisheit von Salvador Dalí halten, die verspricht:


„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse!“.

Salvador Dalí

Beste Aussichten also für einen Wein und Wellness Urlaub mit einzigartigem Bouquet für Körper, Geist und Seele!

Bis bald in Jordan’s Untermühle,
Ihre Mühlengeister